Obuolių vištienos receptas su šonine ir bulvėmis

Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Farenheitą. Kepkite šoninę didelėje, orkaitei atsparioje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol ji taps traški, maždaug 10 minučių. Išimkite jį iš keptuvės kiaurasamčiu.
4 juostelės šoninės
-
Įkaitinkite ugnį iki vidutinės-aukštos. Į keptuvę sudėkite obuolius ir kepkite, kol pasidarys auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes. Išimkite juos iš keptuvės ir sudėkite su šonine.
2 dideli traškūs obuoliai
-
Vištienos šlauneles pagardinkite druska ir pipirais ir sudėkite į keptuvę puse žemyn. Kai jie bus aukso rudi, išimkite juos iš keptuvės.
8 vištienos šlaunelės su kaulais, ½ arbatinio šaukštelio KIEKVIENAI: druskos ir pipirų
-
Į keptuvę supilkite vištienos sultinį, dižono garstyčias, grūdėtas garstyčias ir medų ir gerai išplakite. Sudėkite bulves ir išmaišykite jas per padažą. Vištienos šlauneles įdėkite į bulves, apskrudusia puse į viršų.
1 puodelis vištienos sultinio, 2 šaukštai KIEKVIENA: dižono garstyčios, grūdėtos garstyčios ir medus, 1 svaras grynuolių bulvių
-
Uždenkite puodą ir pašaukite į orkaitę kepti 30 minučių. Nuimkite dangtį nuo puodo ir leiskite virti dar 15 minučių.
-
Išimkite puodą iš orkaitės ir sudėkite šoninę, obuolius ir špinatus. Pašaukite atgal į orkaitę 5 minutėms, kad špinatai suvystų.
2 puodeliai špinatų
Mityba
Patiekimas: 1 porcija = ¼ recepto, Kalorijos: 568kcal (28 %), Angliavandeniai: 49g (16 %), Baltymai: 50g (100 %), Riebalai: 19g (29 %), Sotieji riebalai: 5g (31 %), Polinesotieji riebalai: 4g, Mononesotieji riebalai: 7g, Transriebalai: 1g, Cholesterolis: 229mg (76 %), Natris: 830mg (36 proc.), Kalis: 1342 mmg (38 %), Pluoštas: 6g (25 %), Cukrus: 25g (28 %), Vitaminas A: 1532 mTV (31 %), Vitaminas C: 32mg (39 %), Kalcis: 70mg (7%), Geležis: 4mg (22 %)