Traškūs kokoso krevečių dubenys – The Endless Meal®
Vakarienė mano šeima prašo manęs pagaminti
Pakalbėkime apie kokoso krevečių dubenėlius.
Pirmiausia dedame ryžių pagrindą. Dažniausiai gaminu basmati arba lipnius jazminų ryžius, bet kai noriu juos patobulinti, gaminu kokosinius ryžius. 👈 tai tikrai geras dalykas!
Tada gaminame šias žolelių salotas, ir aš negaliu pabrėžti, koks geras šis vaikinas. Turime traškių įprastų patiekalų, tokių kaip agurkų ir romėnų širdelės, kreminis avokadas, saujos ryškių, šviežių žolelių ir kapotų žemės riešutų, kurie prideda šio nuostabaus papildomo skonio, kuris puikiai dera su viskuo. Prisiekiu, kad mano šeima net nesuvokia, kad valgo salotas, kai aš tai gaminu.
Tada yra šis kreminis, saldus ir šiek tiek kalkingas padažas, kuris yra dvigubai naudingas salotoms ir kaip paskutinis šlapdriba. Tai man primena citrusinį bang bang padažo variantą, ir aš žinau, kad tu taip pat būsi visame kame.
Ir galiausiai visas šis šedevras užpilamas traškiausiomis kokoso krevetėmis. Kai turėsiu kelias minutes, pasidarysiu pati keptas kokosines krevetes. Kai pritrūks laiko, naudosiu šitą:
Lengvas virtuvės įsilaužimas: šaldytos kokoso krevetės! Teisingai, draugai. Pasiimkite maišelį šaldytų kokosinių krevečių iš savo bakalėjos parduotuvės ir ši maistinga bei neįtikėtinai skani vakarienė bus ant jūsų stalo vos per 20 minučių. Prašom!
Kai viskas susidėlioja į dubenėlius, įdedu šiek tiek saldaus mango ir užpilu dar daugiau to padažo. Tai viena laimingos vakarienės situacija.