Sveikos vasaros salotos – The Endless Meal®

Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Perskaitykite mūsų atskleidimo politiką.
Kai oras įkaista, noriu lengvesnių ir gaivių salotų, kurios pamaitintų mano šeimą ir kartu parodytų visus tuos šviežius, gyvybingus, sezono produktus! Būdamas patyręs vasaros pramogautojas, labai besidomintis mityba, sudariau savo mėgstamiausių 15 sveikų vasarinių salotų sąrašą, kad visą vasarą jus vėsintumėte, pasisotintumėte ir gautumėte energijos!
Daugiau salotų inspo, peržiūrėkite visą mūsų gaivių salotų receptų rinkinį.

Kai oras pasidaro karštas, noriu valgyti lengvesnį maistą, kuris mane sotų. Štai kodėl sveikų vasaros salotų receptas yra mano pasirinkimas pietums, o kartais ir vakarienei! Bet jei neplanuoju iš anksto, dažnai diena iš dienos mėgstu tas pačias senas salotas. Taigi, tai privertė mane susimąstyti: kodėl neturiu salotų, kurias galėčiau pasiekti kiekvieną savaitę, sąrašo? Taip ir kilo mintis sudaryti šį 15 sveikų vasariškų salotų sąrašą.
Šios sveikos salotos vasarai yra kupinos gėrio: vištiena, pomidorai, braškės, krevetės, nesmulkinti grūdai ir krūva vasariškų daržovių. Juose gausu skaidulų ir vitaminų ir jie tokie gaivūs, naudojant geriausius vasaros produktus!
Sveikos vasaros salotos su vaisiais
Daugelis vaisių pasiekia piką vasarą. Kai lentynose atsiduria tokios gėrybės kaip arbūzas, uogos, mangai ir kiti skanėstai, aš taip įkvėpiu pridėti šviežių sultingų vaisių tarp savo lapinių žalumynų! Vasaros vaisiuose taip pat yra daug vandens, todėl jie drėkina šiltesnėmis dienomis.
Ir arbūzas, ir agurkas yra vieni labiau drėkinančių vaisių (taip, agurkas botaniškai yra vaisius, nors mano smegenyse tai daržovė). Mėgaukitės jais kartu šiose arbūzinių agurkų salotose su saldžiu medumi, sūria feta, šviežiu baziliku ir mėtomis.
Prie šių ant grotelių keptų persikų salotų grįžtu kiekvieną vasarą. Grilis karamelizuoja vaisių natūralų cukrų, todėl jie tampa dūmingi ir kvapnūs – vasaros metu tai būtina!
Pakalbėkime apie vasaros uogas! Šios braškių špinatų salotos puikiai derina saldžias, sultingas braškes su traškiais, žemiškais špinatais. Šios vasaros vištienos salotos su avietėmis skonis kaip sezono šventė. Ir šios šviežios vyšnių salotos yra kupinos gaivių ir kontrastingų skonių bei tekstūrų – būtent tai ir yra neįtikėtinos salotos!


Pirmą kartą arbūzų agurkų salotas išbandžiau prieš metus kelionėje su šešiomis savo draugėmis. Visi septyni buvome apalpę nuo pikantiško, saldaus, sultingo ir gaivaus derinio, ir nuo to laiko aš tai plaku kiekvieną arbūzų sezoną! Leiskite jums parodyti, kaip lengvai atkurti šias vasariškas salotas namuose.
Žiūrėti


Dėl šių vasariškų ant grotelių keptų persikų salotų gyvenimas taps daug persikiškesnis! Ar jau bandėte kepti persikus ant grotelių? Natūralūs cukrūs karamelizuojasi, todėl persikai tampa dūmais ir ypač saldūs. Jie dera su pipirine rukola, mėlynėmis, cukruotais pekano riešutais ir medaus vinigrete. Įdėkite ožkos sūrio arba kubeliais pjaustyto avokado ir visus metus skaičiuosite iki persikų sezono!
Žiūrėti


Braškių špinatų salotos yra vienas salotų receptų, kurių negalėsite nustoti valgyti. Tai špinatų salotos su saldžiomis braškėmis, skrudintais pekano riešutais, fetos sūriu, trupučiu raudonojo svogūno ir apipintos skaniu braškių vinigrete.
Žiūrėti


Šios vasaros vištienos salotos su avietėmis švenčia sezono geriausias. Tai sultinga ant grotelių kepta vištiena, patiekiama ant špinatų guolio su šviežiomis žolelėmis ir kreminiu ožkos sūriu, po to apšlakstoma aštriai saldžiu aviečių padažu. Pagaminti paprasta (neįjungiant orkaitės), o paruošta vos per 20 minučių!
Žiūrėti


Įsimylėkite šias šviežias vyšnių salotas: jos lengvos, gaivios ir kupinos kontrastingų skonių bei tekstūrų. Saldžiosios vyšnios, pipirinė rukola, aštrūs cukruoti pekano riešutai ir ožkos sūris arba avokadas supilami į lengvai pagaminamą šviežių vyšnių vinigretę. Tai visų vasaros dalykų šventė!
Žiūrėti
Azijos įkvėptos vasaros salotos
Azijos virtuvė yra tokia įvairi, bet paprastai užpildyta gyvybingais ingredientais, tokiais kaip šviežios žolelės, daržovės ir vaisiai. Kitas dalykas, apie kurį labai stengiuosi, yra neįtikėtinas skonių balansas: saldus, sūrus, kartaus ir umami skoniai susijungia ir sukuria visišką skanumą!
Šios vasariškos salotos su azijietišku poskiepiu iš sveikų ingredientų ir subalansuoto skonio. Jie taip pat patiekiami atšaldyti arba kambario temperatūroje, todėl puikiai tinka vėsiai.
Mango yra vienas iš mano mėgstamiausių vasaros skanėstų! Įmeskite į šias mango tailandietiškų makaronų salotas kartu su sniego žirneliais, raudonaisiais pipirais ir daugybe šviežių žolelių su sezamo imbiero padažu. Taip, tai taip pat neįtikėtina, kaip skamba! Tada yra šios juodųjų ryžių salotos su mangais, kur saldus ir pikantiškas.
Galiausiai, šios lengvos ir sveikos žemės riešutų kopūstų salotos yra supakuotos su traškiomis daržovėmis ir ryškiomis žolelėmis, o vėliau aptepamos gardžiu žemės riešutų padažu, pagamintu iš natūralaus žemės riešutų sviesto. Tai skanus traškėjimas!


Šiose tailandietiškose makaronų salotose gausu saldžių mangų, sniego žirnelių, raudonųjų pipirų, daugybės šviežių žolelių ir skaniausio kreminio sezamo imbiero užpilo. Tai šaltos makaronų salotos, kurios puikiai tinka greitiems pietums ar iškylai. Jums tai patiks!
Žiūrėti


Šios juodųjų ryžių salotos yra be galo skanios. Jis pagamintas iš draudžiamų ryžių, saldžių mangų ir apelsinų, skrudintų ar aštrių anakardžių ir neįtikėtino citrusinių salotų padažo.
Žiūrėti


Žemės riešutų kopūstų salotose gausu traškių daržovių, skanaus žemės riešutų salotų padažo ir azijietiškų nuotaikų. Jums tai patiks!
Žiūrėti
Ant grotelių keptos vasaros salotos
Vasaros pramogos yra skirtos suburti savo artimuosius kartu pasimėgauti kažkuo, pilnu sudegusių kepsnių skonių. Kol šėlstate, kodėl gi neatsisakius keleto priedų, kad pasigamintumėte skanių sveikų vasariškų salotų su dūminiu atspalviu!
Švieži kukurūzai vasarą skonis kaip grynas auksas, tiesa?! Išmeskite ant kepsninės ir pasigaminkite šias ant grotelių keptų kukurūzų salotas su BBQ dešra. Tai gali tiesiog pavogti jūsų pagrindinių patiekalų dėmesį!
Valgykite šviežių daržovių su šiomis maistinėmis medžiagomis ant grotelių keptų daržovių salotomis. Jame yra paprikos, baklažanai, cukinijos, raudonieji svogūnai, nuostabūs pomidorai ir dar daugiau!
Arba derinkite su šiomis ant grotelių keptomis cukinijų salotomis kontrastingoms tekstūroms ir spalvoms. Su avinžirniais, liucernos daigais, kopūstais ir cukinijomis – visiškai patenkinama IR maitina!


Šios ant grotelių keptų daržovių salotos – tai puikiai sudegusios daržovės ir milžiniški šilti skrebučiai, sumaišyti paprastame balzaminiame vinegrete. Pagaminti tereikia 2 dubenėlių, 1 plaktuvo ir 30 minučių. Išmeskite šiek tiek baltymų ant grotelių su daržovėmis ir vadinkite tai vakariene!
Žiūrėti


Šių ant grotelių keptų cukinijų salotų magija – skanios kontrastingos tekstūros ir spalvos. Jame gausu ryškių, vasaros mėgstamiausių patiekalų, tokių kaip ant grotelių keptos cukinijos ir energingi kukurūzai, švieži liucernos daigai, traškūs purpuriniai kopūstai ir sveiki avinžirniai, o į juos įpilama sodriai kreminio ir lengvai pagaminamo saulėgrąžų užpilo!
Žiūrėti
Kitos sveikos vasaros salotos
Galiausiai, čia yra keletas kitų mano mėgstamiausių sveikų vasaros salotų idėjų. Tai puikiai tinka susipakuoti iškyloms ar užkandžiams.
Pomidorai vasarą yra absoliučiai rojus – Laukiu jų visą žiemą! Šis agurkinių pomidorų salotų receptas yra ne tik sveikos salotos – jos ryškios, gaivios ir greitai išplakamos, kaip ir mano Caprese salotos. Jis pagamintas tik iš penkių ingredientų, įskaitant skanią šviežią mocarelą ir alyvuogių aliejų.
Jei trokštate grūdų, šis vasaros kvinojos salotų receptas yra tinkamas būdas. Jame gausu saldžiųjų vyšnių, šviežių žolelių ir gaivaus citrininio padažo – puikiai tiks vakarienei terasoje. Galiausiai, vasaros mėnesiais krevetės išsiskiria skoniu, o šiose krevečių Cezario makaronų salotose yra mano mėgstamiausių vasaros baltymų ir Cezario salotų skonio. Sulaukia daugybės komplimentų!


Agurkų pomidorų salotos yra ryškaus ir gaivaus skonio, greitai ir lengvai pagaminamos. Tai puikus sveiko garnyro receptas beveik bet kuriai vakarienei ir puikiai tinka valgyti. Tai yra mūsų pagrindinis salotų receptas, ir aš žinau, kad jums patiks taip pat, kaip ir mums!
Žiūrėti


Norite pasigaminti autentiškas Caprese salotas? Po pirmojo apsilankymo Kaprio saloje žinojau, kad turiu išmokti šias klasikines pomidorų mocarelos baziliko salotas. Žinoma, bet kas gali išmesti pomidorų griežinėlius ir mocarelos gabalėlius į lėkštę, bet net ir su tokiu nuostabiai paprastu receptu, yra keletas gudrybių, kurias galite padaryti, kad tai būtų viršaus. Leiskite man pasidalinti savo penkiais geriausiais patarimais.
Žiūrėti


Šios lengvos ir gaivios vasarinės kvinojos salotos puikiai tiks karštą saulėtą dieną ar vakarienę terasoje. Jame gausu saldžiųjų vyšnių, skrudintų migdolų, fetos sūrio ir šviežių žolelių bei apibarstyti citrininiu padažu. Likučiai paruoš sveikus ir skanius pietus. Tai sveikas vegetariškas garnyras be glitimo, kurį galima lengvai pagaminti ir veganišką.
Žiūrėti


Šios krevečių cezario makaronų salotos yra viskas, kas mums patinka makaronų salotose ir cezario salotose viename dubenyje. Jis yra kreminis, traškus ir puikiai tinka savaitgaliui, nes jį lengva sumaišyti, be to, jis paruošiamas vos per 25 minutes!
Žiūrėti


Sveikų vasaros salotų indeksas
Kai oras įkaista, noriu lengvesnių ir gaivių salotų, kurios pamaitintų mano šeimą ir kartu parodytų visus tuos šviežius, gyvybingus, sezono produktus! Būdamas patyręs vasaros pramogautojas, labai besidomintis mityba, sudariau savo mėgstamiausių 15 sveikų vasarinių salotų sąrašą, kad visą vasarą jus vėsintumėte, pasisotintumėte ir gautumėte energijos!