Oro kepsnys keptas sūris · Aš esu maisto tinklaraštis
Viskas, ko jums reikia, yra dešimt minučių šiam tobulam oro kepsniui keptą sūrį. Tai yra ranka, greitas ir lengvas tobulumas su papildomais traškiais skonio išorėmis ir „Gooey Melty“ sūrių vidų
Aš myliu keptų sūrio sumuštinius. Jie yra vienas iš mano visų laikų mėgstamiausių patogių maisto produktų. Man patinka paprastas, klasikinis keptas sūris ir išgalvotas ant grotelių keptas sūris – man visas ant grotelių keptas sūris yra geras ant grotelių keptas sūris. Bet kai aš badauju ir man beveik reikia kepto sūrio, beveik akimirksniu, mano kepsnys kepamas keptas keptas keptas sūris.
Kodėl kepsnys ant kepto sūrio?
Prisimeni, kai sakiau, kad visas ant grotelių keptas sūris yra geras ant grotelių keptas sūris? Na, aš melavau. Aš absoliučiai bjauriu bet kokį sudegusį ant grotelių keptą sūrį. Arba dar blogiau, kai išoriniai skrudinami, bet sūris nėra ištirpęs. Dėl tokio paprasto sumuštinio yra tiek daug dalykų, kurie gali suklysti, jei nesate kantrūs viryklėje.
Štai kodėl „Air Fryer“ keptas sūris yra nuostabus. Kiekvieną kartą tai išeina. Nustatę tempą ir laiką, galite tiesiog atsipalaiduoti ir leisti oro keptuvei padaryti savo reikalus. Jokio nesąžiningo žvilgsnio, kokia auksinė jūsų duona, nėra sudegusių gabalėlių ir, laimei, nėra nemandagių vidų.
Kaip pasigaminti kepsnio keptą sūrį
Gaminti ant grotelių kepto sūrio sumuštinį ore keptuvėje yra beveik tas pats, kas pasidaryti ant viryklės keptuvėje, atėmus stovėjimą prie viryklės. Štai kaip jūs tai darote:
- įkaitintis – Įkaitinkite oro keptuvę, kai ruošiate sumuštinį.
- sviestas – Naudokite suminkštintą kambario temperatūros sviestą, kad dosniai sviestumėte dviem gabalėliais duonos.
- pastatyti – Įdėkite vieną gabaliuką sviesto duonos į oro keptuvės krepšį ir viršutinę dalį su dviem riekelėmis sūrio. Ant sūrio viršaus uždėkite kitą duonos gabaliuką, sviestą į viršų.
- Oro Fry -„Oro“ kepkite sumuštinį 3-5 minutes, tada apverskite ir toliau kepkite iki patobulintos auksinės spalvos.
- Mėgaukitės – Pašalinkite, supjaustykite, jei norite, ir mėgaukitės!
Koks sūris, skirtas keptuvėms kepti keptą sūrį?
Klasikiniam ant grotelių keptam sūriui yra tik vienas sūris: amerikietiškas. Tai puikus tirpus, sūrus įdaras už kepto sūrio. Taip, jūs galite išgalvotai naudotis „Sharp Cheddar“, „Gouda“ ar bet kokiu mėgstamu sūriu, tačiau jei norite gryno komforto maisto, amerikietiškas sūris yra tai, ko norite. Tais laikais aš nevaikščioju su amerikietišku sūriu, man patinka viena čederio gabaliukas ir viena riekelė mocarelos.
Kas yra amerikietiškas sūris?
Priešingai nei jūs girdėjote, amerikietiškas sūris yra sūris. Tai puikiai tinka ant grotelių keptų sūrio sumuštinių, nes jis yra švelnus, kreminis ir turi žemą lydymosi tašką. Amerikos sūris turi blogą reputaciją, nes jis yra apdorotas, tačiau iš tikrųjų visas sūris yra apdorojamas. Žmonės iš tikrųjų skundžiasi tuo, kad jis pasterizuotas, todėl žmonės galvoja, kad tai „plastikas“. Amerikos sūris iš tikrųjų yra pagamintas iš sūrio, konkrečiau čederio ar colby sūrio, kuris buvo išlydytas natrio citrato (citrinos rūgšties druskos, dar žinomos iš druskos iš citrusinių vaisių rūgšties), todėl ją galima pasterizuoti į kreminę tekstūrą, kurios neturi “. t skiriasi. Šiaip ar taip, tai buvo tik ilgas kelias, sakydamas, kad amerikietiškas sūris yra tikras sūris ir jis gerai!
Geriausia duona kepto sūrio
Klasikiniam ant grotelių kepto sūrio, todėl jums reikia paprastos sumuštinių duonos. Tai priklauso nuo jūsų, jei norite eiti į baltus ar nesmulkintus kviečius, tačiau jei turite kepto sūrio sumuštinį, rekomenduoju baltą duoną. Mano mėgstamiausia balta duona ant grotelių kepto sūrio yra ypač minkšta „Shokupan“/japoniškos pieno duona, tačiau akivaizdu, kad ne visada turiu naminę duoną, pakabintą virtuvėje. Kitas mano mėgstamiausias pasirinkimas yra bet koks pūkuotas, ypač švelnus sumuštinio kepalas.
Patarimai ir gudrybės tobulo oro kepsnio ant grotelių kepto sūrio
- Naudokite kambario temperatūros sviestą Taigi jūs nenukreipsite duonos, bandydami paskleisti kietą sviestą ant minkštos duonos. Jei neturite kambario temperatūros sviesto, ištirpinkite šiek tiek mikrobangų krosnelėje ir tepkite duoną ištirpintu sviestu. Jei neturite sviesto, visada galite pakeisti majonezą.
- Įkaitinkite orąnet jei tai nėra ilgą laiką. Tiesiog paspauskite mygtuką Įkaitintą mygtuką, kol surinksite savo sumuštinį. Tai tikrai daro įtaką karščio perdavimui ir duonos skrudinimui.
- Naudokite 2 riekeles sūrio. Atrodo, kad tai yra per daug, tačiau vienas sumuštinis su dviem riekelėmis sūrio yra toks, koks turėtų būti. Norite pakankamai sūrio, kai virto sūrio viduryje, kad būtų galima sujungti ir gooey. Niekam nepatinka ant grotelių keptas sūris, kuris ant sūrio nugrimzta.
- Pasirinkite įprastą sumuštinės duonos storą duoną. Duonos ir sūrio santykis yra tobulas, kai jūs einate įprastu storiu. Tai ne laikas storoms duonos griežinėliams; Per storas, o jūsų keptas sūris nebus toks traškus.
- Pridėkite lentyną Arba maža kepimo skarda ant krepšio ir uždėkite duonos ir sūrio viršuje, jei nenorite, kad jūsų ant grotelių keptas sūris turėtų oro keptuvių krepšio žymes.
Kurios oro keptuvės tai?
Mes turime „Cosori“ oro keptuvę su skaidriu langu. Man tai patinka, nes jūs galite žvilgtelėti į vidų, atidarę stalčių. Tiek daug žinoti, kada kažkas gaminamas, yra apie išvaizdą, o mažas langas leidžia pamatyti viską, kas vyksta viduje. Aš taip pat myliu, kad jis toks didelis. Jis neatrodo absurdiškai didelis, tačiau viduje tinka daug maisto ir dar nenusileido. Tai savotiškai linksma, bet Mike'as ir aš tai labai myliu, kad visą laiką juokaujame, kad gautume antrą, kad galėtume pakepinti kelis dalykus vienu metu. (Nepastarė, BTW)
Tai viskas, „Air Fryer“ keptas sūris. Tikiuosi, kad jūsų ateitis yra sūri!
Xoxo Steph
Oro kepsnio ant grotelių kepto sūrio receptas
Greitas ir lengvas tobulumas su papildomais traškiais skonio išoriniais ir gooey melty sūrios vidinėmis viduriais.
Tarnauja 1
- 2 skiltelės Duona
- 2 skiltelės sūris pasirinktas, pirmenybė amerikiečiui
- 1 kasas sviestas Kambario temp
Mitybos faktai
Oro kepsnio ant grotelių kepto sūrio receptas
Suma už porciją
Kalorijos 321
Kalorijos iš riebalų 165
% Dienos vertė*
Riebalai 18.3g28%
Sočiųjų riebalų 10,5 g66%
Cholesterolis 51 mg17%
Natris 782mg34%
Kalis 61mg2%
Angliavandeniai 28G9%
1,1G pluoštas5%
Cukrus 4,1 g5%
Baltymai 12.1g24%
* Procentės dienos vertės grindžiamos 2000 kalorijų dieta.
