Kreminis veganiškas baltų pupelių čili
Mes mėgstame klasikinį (pomidorų pagrindu) čili, bet kreminį čili? Sunku pasakyti „ne“! Sumaišykite savo čili sukimąsi su šiuo kreminiu veganišku baltųjų pupelių čili su aštriais žaliaisiais čili, saldžiais kukurūzais ir maistinėmis medžiagomis supakuotais špinatais ar kopūstais.
Tai jaukus, subtiliai prieskoninis, maitinantis valgis, kuris susiuvamas tiesiog 30 minučių. Parodykime jums, kaip tai daroma!
Šis lengvas veganiškas baltų pupelių čili prasideda nuo a Paprastas, bet kvapnus Pakepinto svogūno, česnako, kmynų, kajeno, druskos ir pipirų pagrindas.
Toliau pridedame žaliųjų čili, baltųjų pupelių ir kukurūzų. „Green Chiles“ prideda daug skonio, Baltos pupelės Didžioji dalis jo su baltymais ir skaidulomis (20 g baltymų + 13 g pluoštas už porciją!), O kukurūzai suteikia šiek tiek saldumo.
Tada mes gaminame jį kreminį su naminiu anakardžių pienu (tik anakardžių, sumaišytų su vandeniu galingame maišytuve)!
Galutinis ingredientas galėjo Būkite neprivalomi, bet kodėl gi neįtraukus kai kurių Žalieji (špinatai ar kopūstai)? Jie ne tik supakuoti su mityba, bet ir vargu ar žinosite, kad jie yra ten, ir jie prideda gražų spalvų kontrastą.
Mes manome, kad jums patiks šis baltas pupelių čili! Tai:
Super kreminis
Paguoda
Kvapnus
Baltymų ir pluošto turtingas
Subtiliai aštrus
Lengva padaryti
& Taip skanu!
Turėdamas vos 30 minučių, kad tai padarytų, šis čili yra labai Savaitės naktis draugiška. Tai taip pat geraitai yra tobula maistui paruošti ir mėgautis visą savaitę.
Kremiškesni veganiškų baltų pupelių receptai
Jei išbandysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir nepamirškite pažymėti nuotraukos @minimalistbaker „Instagram“. Džiaugsmas, draugai!
Porcijos 6 (Porcijos)
Neleiskite savo ekranui tamsėti
- 2 puodeliai vanduo*
- 2/3 puodelis Neapdoroti anakardžiai*
- 2 Kasas alyvuogių aliejus (arba avokado aliejus)
- 1 puodelis supjaustytas baltas arba geltonas svogūnas (1 vidutinio svogūno išeiga ~ 1 puodelis arba 130 g)
- 4 gvazdikėliai česnakai, malti
- 1 TSP žemės kmynus
- 3/4-1 TSP Jūros druska
- 1/4 TSP Juodieji pipirai
- 1 žiupsnelis Cayenne (plius daugiau pagal skonį)
- 2 (4 uncijos) skardinės supjaustytos žaliosios čili (Mes naudojome karštą // arba sub 1/2 puodelį, supjaustytą šviežių skrudintų liukų čili)
- 3 (15 uncijų) skardinės Baltosios pupelės, nusausintos ir nuplautos (Mums patinka „Cannellini //“ arba „Sub ~ 4 ½ puodeliai“ naminis)
- 1 puodelis užšaldyti kukurūzai (arba subrandintos ir nuplautos konservuotos kukurūzų)
- 2 puodeliai Kūdikių špinatai, kūdikių kopūstai ar susmulkinti kopūstai
- Anakardžių pienas: prie greitojo trintuko įpilkite vandens ir anakardžių. Maišykite aukštai iki vientisos ir kreminės (~ 1–2 minutės). Atidėti.
Įkaitinkite didelį puodą ant vidutinės ugnies. Kai karšta, įpilkite alyvuogių aliejaus, svogūnų ir česnako. Virkite, kol svogūnai bus minkšti ir permatomi, maždaug 5 minutes.
Įpilkite kmynų, jūros druskos (pradedant nuo mažesnio kiekio), juodųjų pipirų ir kajeno. Virkite dar 1 minutę, kol kvepia.
Įpilkite žalių čili, nusausintų ir skalaujamų pupelių ir kukurūzų. Išmaišykite, kad sujungtumėte.
Įmaišykite anakardžių pieną ir užvirkite mišinį. Sumažinkite ugnį iki žemos ir troškinkite 10 minučių, kol sutirštės, retkarčiais maišant. Jei čili pasidarys per tiršta, galite pridėti pieno, kuriame nėra pieno, prireikus.
Kai 10 minučių pasibaigs, paragaukite ir sureguliuokite pagal poreikį, įpilkite daugiau druskos, kad būtų galima skoniui ar kajenui šilumai. Kai čili bus paruošti, nuimkite jį nuo ugnies ir įpilkite į norimus žalumynus. Išmaišykite iki vilkio.
Patiekite šiltai su kukurūzų duonais, kalendra, žalius svogūnus ir (arba) karštą padažą (visi neprivalomi).
Likusi sriuba šaldytuve laikysis hermetiškame inde iki 3–4 dienų arba šaldiklyje 1 mėnesį (ar ilgiau). Pakartotinai pašildykite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės, kol karšta, įpilkite vandens, kiek reikia, kiek reikia.
*Jei jūsų maišytuvas yra ne toks galingas, prieš maišant galite mirkyti anakardžius karštu vandeniu 20 minučių.
*Adaptuota iš mūsų kreminės baltos pupelių vištienos čili (1 puodas!).
*Informacija apie mitybą yra apytikslis įvertinimas, apskaičiuotas su mažesniais kiekiais, kai yra diapazonai ir be pasirenkamų ingredientų.
Tarnavimas: 1 Patiekimas Kalorijos: 385 Angliavandeniai: 59.1 g Baltymas: 20.2 g Riebumas: 12.2 g Sočiųjų riebalų: 2 g Polinesočiųjų riebalų: 1.9 g Mononesočiųjų riebalų: 6.9 g Trans riebalai: 0 g Cholesterolis: 0 mg Natris: 670 mg Kalis: 1186 mg Pluoštas: 13.6 g Cukrus: 6.9 g Vitaminas A: 167 Iu Vitaminas C: 6.9 mg Kalcis: 123 mg Geležis: 5.5 mg
